Articles de presse
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Analyses sensorielles de variétés d'abricots |
Christen D., Rossier J., Evequoz Ch., Nicollier G., Rey-Siggen J., Morin L. Revue suisse Viticulture, Arboriculture, Horticulture / Vol. 43 (3): 152-159, 2011 |
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Mineur en biotechnologie |
EPFL Newsletter section de chimie et genie chimique No 5 - octobre 2011 |
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Toxinbildende Staphylokokken |
Wegmüller, S., Schmitt, E. and Schnyder, B. Alimenta (2010) 23, 39 |
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Visite technique: Monter en haut de la Pearl River New Tower |
Lutz, M. et Wegmüller, S. http://www.ingenieuse.ch/visites-techniques/Pearlriver_new_tower.aspx (2010) |
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L'eau révèle l'origine des aliments |
Piantini U. Journal AGRI, 21.07.2009 |
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La mémoire des aliments |
Feyer O., Morin-Audebrand L. Alimenta 21/2009 |
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Mikrobieller Sensor für Gärprozesse |
Fischer F. Alimenta 20/2009 |
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Natürliche Lebensmittelkonservierung |
Gilles M., Wüst M. Alimenta, 20, 4-5, (2007) |
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Sorte und Erntezeitpunkt beeinflussen die Erdbeerqualität |
Andlauer W. Alimenta 2007, 11, 6-7 |
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Extraction et caractérisation des actifs présents dans Satureja montana L. |
Grogg A.-F. Alliance Actions: 1, 2.9.2008 |
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La fleur sauvage, un nouveau produit marketing est né |
Grogg A.-F. Le Courrier: 4, 9.9.2006 |
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Youth Vitamins |
Alain-François Grogg Plant Survival News (14): 6, 7.2006 |
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Les bananes de Hveragerdi: la technique des serres géothermiques |
Hanus E., Wegmüller, S., Neuhaus M., and Ducret M.-L. http://www.ingenieuse.ch/gestion-des-ressources/islande/IntroSerres/ (2009) |
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Plasmid DNA Isolation from the Gram-Positive Bacterium Pediococcus damnosus Using a Modified PureYield™ Plasmid Midiprep System Protocol |
Wegmüller, S. and Schmid, S. Promega eNotes (2009) |
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20 years Life Technologies at the University of Applied Sciences Western Switzerland Valais |
Besse J., Frey U. Chimia, International Journal for Chemistry, Vol. 62, No. 7-8. (August 2008), pp. 686-688 |
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Capitale des plantes alpines |
Grogg A.-F. Le Nouvelliste: 24, 16.9.2006 |
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Etudiantes au naturel |
Grogg A.-F. Attitude (4): 7, 6.2005 |
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Glace onctueuse mais sans graisse grâce aux protéines de lactoserum |
Masserey V., Luisier A.-Cl., Rehberger R. Le Laitier Romand, 17, (2003) |
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