Conférences 2008
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Mikrobiologische Kontamination von Prozesslinien: Eigenschaften/Fähigkeiten / Überlebensstrategien von Mikroben |
| Rudolf Schmitt Seminar "Hygienische Ausführung von Flüssigprozesslinien in der Getränke-, Lebensmittel-, Kosmetik-, und Health-Care-Industrie", Bubendorf (CH), 27.11.2008 |
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Mikrobiologische Kontamination von Prozesslinien: Kontaminationswege, Sicherheitskonzepte, Hygienetestmethoden |
| Rudolf Schmitt Seminar "Hygienische Ausführung von Flüssigprozesslinien in der Getränke-, Lebensmittel-, Kosmetik-, und Health-Care-Industrie", Bubendorf (CH), 27.11.2008 |
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Artemisia annua L. Drying and Storage |
| Alain-François Grogg Artemisinin Forum, Guilin (CHN), 25.11.2008 |
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Crème solaire à base de lutéoline, principe actif extrait d’Edelweiss |
| Fabian Fischer Après-midi scientifique, Sion (CH), 14.11.2008 |
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Lantibiotics - fermentation and purification of polypetiptid-antibiotics: Case studies |
| Kurt Eyer 11th Swiss-Japanese Joint Meeting on Biotechnology and Bioprocess Development, Minusio (CH), 26 - 29.10.2008 |
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Plant phenolics in animal organism |
| Wilfried Andlauer Zhejiang University, Department of Tea Science, Hangzhou (CHN), 23.10.08 |
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Perception sensorielle et comportement des consommateurs |
| Léri Morin-Audebrand Salon International Agroalimentaire SIAL, Paris (FR), 22.10.2008 |
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Insight into food memory |
| Léri Morin-Audebrand Nestlé Research Center. Symposium on Memory and Food Behaviour, Vers-Chez-Les-Blanc (CH), 12.09.2008 |
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Interindividual variability of food memory performance |
| Léri Morin-Audebrand 12th Weurman Flavour Research Symposium, Interlaken (CH), 1-4.07.2008 |
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Plant phenolics in animal organism |
| Wilfried Andlauer Università degli Studi dell’Insubria, Dipartimento di Medicina Clinica, Varese (IT), 13.06.2008 |
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Les personnes allergiques au bout de la chaîne alimentaire – qui peut les aider? |
| Rudolf Schmitt Nutrinet Frühlingstagung «Ausserhausverpflegung: Umgang mit Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten», Bern (CH), 6.05.2008 |
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Automation of analytical methods to screen antioxidant capacity of biological matrices |
| Wilfried Andlauer COST Workshop, Zürich (CH) 03.05.2008 |
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Assurance of Food safety in the area of conflict of the markets |
| Rudolf Schmitt Swiss Singapore Workshop on Innovation in Food Consumer Interactions, Singapore (SIN), 07.04.2008 |
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RESAC – Rapid electrochemical method to screen antioxidant capacity of biological matrices ; Wine Active Compounds |
| Julien Héritier, Wilfried Andlauer Colloque International, Beaune (FR), 27-29.03.2008 |
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HACCP – pour la maîtrise de la sécurité alimentaire |
| Rudolf Schmitt Seminar SRRT Suisse Romande, Lausanne (CH), 29.01.2008 |
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