Projets
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Agents salins | |
| Nouvelles formulations d'agents salins | ||
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Authentication of apricot brandy | |
| Assignment of raw material by hydrogen- and carbon-isotope measurements | ||
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Authentizität | |
| Authentizitätskontrolle von Lebensmitteln | ||
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Biocosc | |
| Participation à l'élaboration d'un concept de label bio pour la cosmétique | ||
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BioHolz | |
| Bioincising von Nadelholz mit Physisporinus vitreus - Optimierung von Holzbehandlungs- und Veredelungsprozessen | ||
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Bioincising | |
| Bioincising of resinous wood with Physisporinus vitreus | ||
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Bioscope | |
| Einführung in das Bioscope System | ||
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Biosurfactants | |
| How biosurfactants can be produced from renewabel resources in a highly sustainable manner. | ||
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Biotechnological peptide production | |
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Biotensid | |
| Enzymatische Herstellung eines Tensides aus erneuerbaren Ressourcen | ||
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Boisson lactofermentée | |
| Développement d’une boisson à base de jus de raisin lactofermenté | ||
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Cervoise | |
| Développement d'une cervoise au genépi | ||
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Climatovigne | |
| Caractéristiques climatiques des terroirs viticoles | ||
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Compatible solutes | |
| Compatible solutes for improved stability of starter cultures | ||
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Cotonou | |
| Programmes de formation et soutien du secteur agroalimentaire au Bénin | ||
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DECPoudres | |
| Techniques de mélange de solides divisés permettant la manutention, la charge, la décharge et le mélange en milieu totalement confiné | ||
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Détermination de la Carnitine | |
| Développement de méthodes pour la mesure des concentrations en L-Carnitine | ||
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Diabetic skin | |
| Pflanzenextrakte gegen negative Effekte durch Glykation der Diabetiker- und Altershaut | ||
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Diagnotox | |
| Développement et application d'une plateforme multifonctionnelle de mesure pour le diagnostique en temps réel de la toxicité de produits chimiques, biochimiques et de nanoparticules | ||
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DiaPen | |
| Système portable de désinfection d'eau potable par électrolyse au diamant | ||
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Dismutase Catalase | |
| Mise au point de la mesure des activités superoxyde dismutase et catalase dans diverses matricies | ||
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Eau-de-vie d’abricot du Valais | |
| Entwicklung einer Methode zur Authentizitäts-kontrolle von Eau-de-vie d’abricot du Valais | ||
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Edelweiss | |
| Incidence under real conditions of altitude on the development and properties of Leontopodium alpinum Cass. | ||
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EHEDG - European Hygienic Engineering & Design | |
| Open Equipments | ||
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Essais interlaboratoires | |
| Organisation d'essais collaboratifs pour des analyses d'eau ou de vin | ||
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ExPlat | |
| Expressionsplattform für die biotechnologische Peptid- und Proteinproduktion | ||
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Fluoscale | |
| Marquage des écailles de truites par fluorescence: une nouvelle perspective pour la gestion piscicole en Suisse | ||
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FoodTEC | |
| Food Quality and Safety Real-Time Decision Support Expert System | ||
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GALNS | |
| Process development for the production of GALNS expressed by CHO cells | ||
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GeKo | |
| Einfluss des Kochprozesses auf qualitätsgebende Inhaltsstoffe von Gemüse | ||
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Genero | |
| Génération électrochimique de H2O2 (application chimique) et régénération de cofacteur (application biotechnologique) à l'aide d'une électrode tridimensionnelle innovante protégée par un brevet. |
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Gresilbox | |
| Développement d'un procédé de fabrication de cultures starters par granulation sur lit fluidisé | ||
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Hormone A | |
| Development of a process for the production of a hormone in mammalian cell culture | ||
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Lb acidophilus | |
| Déterminer en chémostat le milieu de croissance optimum pour une souche de Lb acidophilus | ||
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Lipase | |
| A rapid fluorimetric test has been developed to test lipase inhibition activity of plant and plant extracts. | ||
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Lipase | |
| Inhibition der Pankreas-Lipase durch Pflanzeninhaltsstoffe | ||
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Mangifera indica L. | |
| Etude de la valorisation des amandes de Mangifera indica L. | ||
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MEDA Targante | |
| Valorisation des actifs présents dans les feuilles de l'arganier | ||
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Memoire fromages | |
| Test de mémoire pour des fromages | ||
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Méthanol | |
| Diminution de la production naturelle de méthanol lors de la fermentation de la purée d’abricots | ||
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Micro-encapsulation d'arômes par extrusion | |
| Développement d'un procédé d'encapsulation des arômes dans des hydrates de carbone. | ||
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Micro-onde | |
| Réalisation de différents tests d'inactivation de germes, surtout des germes pathogènes et des spares, dans des plats déjà cuits en mesurant en parallèle les températures avec une sonde spécifique. | ||
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Microbial Activity Sensor | |
| Aktivitätsmessung von Weinhefen | ||
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Microreactors | |
| Chemical Development and Production using Microreactors | ||
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Monarde | |
| Isolation et caractérisation de dérivés flavoniques du rutinose de Monarda fistulosa L. | ||
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MPC | |
| Micro-Production (bio)Chimique intégrée avec un microréacteur low-cost intégrant un catalyseur | ||
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Mycotox-O | |
| Abbau von Ochratoxin A während der technologischen Verarbeitung von Lebensmitteln und Futtermitteln | ||
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Ochratoxin-A | |
| Abbau von Ochratoxin A während der technologischen Verarbeitung von Lebensmitteln und Futtermitteln | ||
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Orion | |
| Organic waste management by a small-scale innovative system of anaerobic digestion | ||
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PA-ACW | |
| Analyse de précurseurs dans du moût de Petite Arvine | ||
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PathoBac | |
| Identification rapide par real-time PCR des microorganismes pathogènes présents dans la viande et les produits carnés | ||
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PEDL | |
| Développement d’un détecteur photo-électrochimique à technologie Laser (PEDL) | ||
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Petite Arvine | |
| Determination of the Aroma Precursor by LC/MS in Grape Must of Petite Arvine | ||
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Pflanzenphenole | |
| Aufnahme, Wechselwirkungen mit Proteinen und Einfluß technologischer Prozesse auf den Gehalt | ||
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Phy-AINF | |
| Valorisation des propriétés anti-inflammatoires non-stéroïdiennes d'extraits raffinés d'origine végétale | ||
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Phytothérapie vétérinaire | |
| Développement et valorisation des plantes aromatiques et médicinales dans la phytothérapie vétérinaire | ||
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Pile verte | |
| Electric power is produced by a stacked microbial fuel cell from biomass | ||
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Plastoglobule | |
| Application of plastoglobule technology to cosmetic and nutritional products | ||
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PolyTensid | |
| Polymeres Tensid durch Biotransformation | ||
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PVR | |
| Recherche d'applications 'nologiques pour l'analyse des protéines des vins rouges | ||
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Qualité des bouchons | |
| Contrôle qualité du bouchon en liège par le biais de l’analyse chimique | ||
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Recombinant proteins | |
| Refolding of recombinant proteins - investigation of various approaches for enhanced performance and yield | ||
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Redox | |
| Caractérisation des activités redox de phytoextraits bruts et raffinés | ||
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Refolding of proteins | |
| A simple and cost-effective method for the refolding of proteins at high concentrations | ||
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Renaturation de protéines | |
| Développement d'un procédé de renaturation de protéines | ||
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RESAC | |
| Rapid electrochemical method to screen antioxidative capacity | ||
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RS-Bacteriocin | |
| Biotechnologische Produktion antimikrobieller Peptide | ||
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Sariette des montagnes | |
| Extraction et caractérisation des actifs présents dans Satureja montana L. | ||
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Scale-down modeling | |
| Modeling the Thermal Behavior of an Industrial Reactor with a 2 l Glass Reactor | ||
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Schmierstoff | |
| Lipasen vermittelte Veresterung von Gycerindrivaten mit Oelsäure | ||
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SensoAbricots | |
| Mise au point d'un profil sensoriel sur les abricots | ||
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SensoKits | |
| Préparation de kits d'initiation au sensoriel | ||
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Shelf-life | |
| Shelf-life of vegetables and fruits | ||
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Siloxanes | |
| Elimination des siloxanes dans le biogaz | ||
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SNiP | |
| Polymorphism determination to improve nutrition recommendations | ||
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StaphTox | |
| Développement d'un quick-test pour la détection des toxines du Staphylococcus aureus dans les aliments. | ||
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Staphylococcus | |
| Schnellnachweis von enterotoxinbildenden Staphylococcus aureus | ||
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Stem-3D | |
| Multiparametric of engineered tissues from embryonic stem cells (ESCs) : tools for "Human-based in vitro testing systems" and "organ replacement". | ||
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Viandor | |
| Développement d'une méthode multi-isotopique pour la détermination de l'origine de la viande et des produits carnés | ||
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Vitamine D3 | |
| Extraction de Vitamine D3 de Solanum glaucophyllum | ||
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Weinaroma | |
| Die Bedeutung der terpenoiden Aromastoffe in Walliser Weinen | ||