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RESAC – Rapid electrochemical method to screen antioxidant capacity of biological matrices ; Wine Active Compounds
| Contact | Wilfried Andlauer |
| Titre | RESAC – Rapid electrochemical method to screen antioxidant capacity of biological matrices ; Wine Active Compounds |
| Conférencier(s) | Julien Héritier, Wilfried Andlauer |
| Nom du congrès, lieu, date | Colloque International, Beaune (FR), 27-29.03.2008 |
| Abstract |
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